味道掌门
一句话看点
百年老店年轻传人用创新料理守护传统，重振“味道掌门”荣光。
剧情简介
百年老店“荣兴记”第五代传人程锦心，在法国学成归国后却发现家业凋零。为挽救濒临倒闭的老店，她决定参加美食大赛“味道掌门”证明实力。面对守旧派师傅的质疑和现代化餐饮集团的收购压力，锦心将分子料理与传统手艺结合，创作出“麻婆豆腐慕斯”“开水白菜晶球”等创新菜。在决赛关键时刻，她选择还原曾祖父的招牌“清汤面”，用最纯粹的味道打动评委，不仅赢得比赛，更找到了传统与创新平衡的真谛。
观影短评
美食镜头令人垂涎欲滴，传统与创新的碰撞引发深思。女主角成长线完整，师徒间的代际冲突与和解处理得尤为出色，是一部色香味俱全的暖心之作。